Les infrastructures de l'auberge et du restaurant étaient déjà existantes lorsque nous sommes intervenus sur le projet, afin de retravailler la configuration du restaurant, ainsi que construire, à partir de zéro, la microbrasserie en deux phases (2015 et 2016), en plus d'une terrasse à l'arrière avec vue sur la brasserie.

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Construction d'un kiosque d'accueil et de vente en 2018.